青少年太瘦的食補方法如下：

　　1. 增加蛋白質的攝入量：蛋白質是構成身體組織的基本營養素，可以選擇魚、肉、蛋、奶及豆制品等高蛋白的食物。

　　2. 多吃碳水化合物：面粉、米飯、面條、馬鈴薯等碳水化合物類食物是能量的主要來源，多吃這些食物可以增加能量攝入。

　　3. 多吃富含優質脂肪的食物：富含優質脂肪的食物有魚、堅果等，這些食物可以提供身體所需的脂肪酸和能量。

　　4. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素和礦物質，可以促進身體的新陳代謝和吸收其他營養素。

　　5. 合理搭配飲食：在每餐中合理搭配各類食物，保證膳食中各種營養素的平衡攝入。

　　要讓青少年增重，應該多吃高能量、高蛋白、富含優質脂肪的食物，同時合理搭配飲食，保證身體的健康和營養均衡。