1. 先將玉米剝出來(lái)，洗凈備用。
2. 將適量的水倒入鍋中，燒開(kāi)后放入玉米。
3. 調(diào)小火，煮20-30分鐘，蓋住鍋蓋，偶爾攪動(dòng)。
4. 等到玉米開(kāi)始變軟，加入適量的糯米粉或玉米粉，攪拌均勻。
5. 持續(xù)煮熱，直到玉米完全煮爛，成為糊狀。
6. 煮爛糊可以加入適量的糖、牛奶、花生等配料，調(diào)味后即可食用。
胡蘿卜的甘甜與玉米的清甜相互交織，再加上適量的肉類(lèi)或蔬菜高湯，煮出來(lái)的湯品色澤誘人，味道鮮美，既營(yíng)養(yǎng)又健康。玉米作為一種百搭食材，與多種菜品都能搭配出美味。
