土豆長(zhǎng)在土外面變綠是因?yàn)樗鼈儽┞对陉柟庀聲r(shí)會(huì)產(chǎn)生氯葉綠素，這是一種有毒的化合物，會(huì)對(duì)人體造成損害。長(zhǎng)出綠色的土豆不應(yīng)食用，即使去掉綠色部分，也可能還有剩余的有毒物質(zhì)。建議只食用未變綠的土豆。
在土外面變綠能吃嗎)
蘿卜長(zhǎng)在地里是因?yàn)樗鼘儆诘叵虑o類植物。蘿卜的根部發(fā)達(dá)，可以在土壤中吸取水分和養(yǎng)分，同時(shí)也起到固定植物的作用。地下生長(zhǎng)還可以保護(hù)蘿卜的嫩葉不受外界環(huán)境的影響，提供適宜的生長(zhǎng)條件。蘿卜選擇地下生長(zhǎng)是適應(yīng)環(huán)境的進(jìn)化結(jié)果。
