可以的，牛肉燉白蘿卜和土豆是一道經典的家常菜，口感豐富，營養豐富。需要注意的是要先將牛肉焯水去血水，然后再加入白蘿卜和土豆一起燉煮。根據不同口味，可以加入適量的調料和香料來提升味道。
1.選肉和預處理：先挑對部位，牛腱子、牛腩或者牛肋條都行，帶點筋膜的更香。大火煮開轉小火，蓋上蓋子慢慢燉，牛腱子得倆小時，牛腩一個半小時，牛肋條一小時就差不多。最后半小時加鹽，太早加肉會老。
發布時間：2023-04-12 19:36:17
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