1. 準備食材：紅皮蘿卜、刀、烤盤、烤箱。

　　2. 將紅皮蘿卜切成薄片或小塊。

　　3. 將切好的紅皮蘿卜均勻地放在烤盤中。

　　4. 放入預熱至60℃的烤箱中，烘干6-8小時。

　　5. 將烤好的紅皮蘿卜從烤箱中取出，晾涼。

　　6. 將晾涼的紅皮蘿卜裝入密封袋中，儲藏于干燥處即可。

　　提示：晾干的時間和溫度根據烤箱的不同會有些差異，可以根據自己的經驗調整。在晾干的過程中要注意食材不要重疊或堆積，以免影響烘干效果。