海蝦和河蝦的區(qū)別主要有以下幾點(diǎn)：

　　1. 生長(zhǎng)環(huán)境：海蝦生長(zhǎng)在海水中，而河蝦則生長(zhǎng)在淡水河流或湖泊中。

　　2. 形態(tài)特征：海蝦的外形較長(zhǎng)而細(xì)，呈現(xiàn)藍(lán)、灰、綠等顏色，頭部較小，腳較長(zhǎng)。河蝦則呈現(xiàn)紅或黃色，體形較圓，頭部較大，腳短粗。

　　3. 肉質(zhì)特征：由于兩者生長(zhǎng)環(huán)境的差異，其肉質(zhì)也不同。海蝦的肉質(zhì)更為細(xì)嫩多汁，味道也更加鮮美。而河蝦則因?yàn)樯�長(zhǎng)在淡水中，其肉質(zhì)稍顯淡一些，但也有其獨(dú)特的風(fēng)味。

　　4. 價(jià)格：由于海蝦的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，成本也較高，所以市場(chǎng)上的價(jià)格相對(duì)河蝦要貴一些。

　　海蝦和河蝦在生長(zhǎng)環(huán)境、形態(tài)特征、肉質(zhì)特征和價(jià)格上都存在一定的差異。