面粉在夏季存放容易受潮、受熱、發(fā)霉、生蟲，一些方法可以幫助你保持面粉的質量：

　　1.購買新鮮面粉，避免過期或存放時間過長的面粉。

　　2.放置在干燥，陰涼的地方，遠離陽光直射和高溫。

　　3.將面粉儲存在密封的容器中，以防蟲子進入。

　　4.添加一些稻草、白糖、少量黃豆等防止潮濕的物質在面粉中，可以防止面粉吸收過多的水分。

　　5.定期檢查面粉是否有蟲蛀、變質、發(fā)霉等情況，如發(fā)現問題及時處理。

　　6.在需要長時間儲存面粉時，可以考慮將其放在冰箱或冷凍室中。