銀杏是一種珍貴的植物資源，具有重要的經濟和生態價值。它是一種古老的活化石植物，可以追溯到1.5億年前，是地球上存活最久的種子植物之一。銀杏的葉子中含有一種稀有的化學成分——兒茶酚黃酮，具有抗氧化、抗**、抗衰老等多種生理功能，因此被廣泛應用于醫藥、保健品、化妝品等領域。銀杏還具有良好的環境適應性和固土保水的功能，能夠起到重要的生態修復作用。為了保護這一珍貴的資源，我國將銀杏列為一級保護植物，嚴格限制其采伐和交易，以保護其生態系統和生物多樣性。