黃燜雞米飯可以配上幾種菜：1. 清炒蔬菜：如青菜、豆角、胡蘿卜等，既能增加菜品的色彩，也能為身體提供充足的營養。2. 番茄炒蛋：番茄的酸味和蛋的香味搭配在一起，口感爽口且營養豐富。3. 青椒土豆絲：青椒和土豆都是常見的食材，絲絲入口，讓人欲罷不能。4. 回鍋肉：回鍋肉的炒制方法和黃燜雞類似，營養豐富，與黃燜雞米飯搭配能讓人食欲大開。5. 紫菜蛋花湯：紫菜蛋花湯口感清淡，作為一道湯品，能夠調節身體的水分和熱量，幫助消化。