白蘿卜的保存方法如下：1. 清洗干凈：將白蘿卜在冷水中浸泡一會，適當擦拭表面的污垢和土壤，待表面干燥后再進行下一步操作。2. 控制溫度：白蘿卜最適宜存放的溫度是0℃-4℃之間，建議將白蘿卜放入保鮮袋或者保鮮盒中，存放在冰箱里。3. 避免擠壓：白蘿卜需要保持完整性，避免擠壓變形，影響口感和品質。4. 保存時間：白蘿卜可以保存3-4周左右，但是ZH不要放太久，以免口感和質量下降。 5. 食用前切片：如果要食用，ZH在食用前切片，避免剩余部分暴露在空氣中時間太久，影響新鮮度。