
靈芝燉排骨湯是一道可以增強免疫力、滋補身體的湯品。下面是靈芝燉排骨湯的做法:
材料:
- 豬排骨500克
- 干靈芝2個
- 姜塊3片
- 枸杞適量
- 鹽適量
步驟:
1. 將豬排骨放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后焯水,去除血水和雜質。然后用清水沖洗干凈備用。
2. 干靈芝用清水浸泡20分鐘,洗凈后備用。
3. 燉鍋中加入足夠的水,把煮好的排骨放入鍋中,加入姜片和靈芝。
4. 大火煮沸后,改小火慢燉2個小時,使排骨的營養全釋放。
5. 最后加入適量的枸杞和鹽,根據個人口味調味即可。
溫馨提示:
- 靈芝有提高免疫力、延緩衰老的功效,但是過量飲用可能會引起中毒,所以不宜過多。
- 燉制時間越長,湯汁越濃郁,但是需要根據個人口感調整燉制時間。
- 可以根據個人喜好加入一些蔬菜或者其他配料增加口感和營養。

5.滋養肝腎:靈芝具有滋養肝腎的作用,有助于調節肝臟和腎臟功能,促進身體的排毒和代謝。靈芝黑豆排骨湯具有提高免疫力、抗氧化、降血脂、補血養胃和滋養肝腎等多種功效,適合作為養生食品常食用。
