煮地瓜放鹽主要是為了提高它的口感和風(fēng)味。地瓜本身口感較為單調(diào)，加入適量的鹽可以凸顯出它的甜味，同時還可以增強它的咀嚼感和香氣。此外，鹽還能讓地瓜在烹飪過程中更容易煮熟，加速煮熟的時間，省去長時間煮熟的麻煩。同時，鹽還可以殺菌消毒，保證煮熟后的地瓜更為衛(wèi)生和安全。
關(guān)于胃炎能不能吃地瓜和能不能吃芋頭的問題，之前有單獨分享過。今天來聊聊淺表性胃炎吃地瓜芋頭行嗎?或者是本來就是有胃酸多，吃了紅薯胃更酸了，或者是加重了腹脹。包括紅薯，只要不多吃，同時搭配一些其他的菜肴，就不會產(chǎn)生胃部不適。
