1. 烤羊肉串：將切好的羊肉串起來(lái)，用孜然、辣椒粉、花椒粉等調(diào)料腌制后烤制，口感香辣鮮美。2. 燉羊肉：將羊肉塊、洋蔥、姜片、蒜、料酒、醬油、鹽等主要材料放入鍋中燉煮數(shù)小時(shí)，肉質(zhì)鮮嫩可口。3. 爆炒羊肉：將切好的羊肉塊放入熱鍋中，加入蔥姜蒜等調(diào)味料爆炒，炒至金黃色即可。4. 烤全羊：用炭火烤制整只羊，口感香嫩多汁。5. 紅燒羊肉：將羊肉塊放入熱鍋中，加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖等調(diào)味料炒制，再加入水煮至稍微收汁即可。
發(fā)布時(shí)間：2023-03-17 19:46:31
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