做法：1.將排骨洗凈后焯水，撈出備用；2.將無花果洗凈，切成小塊備用；3.將姜片、蔥結、料酒、清水加入鍋中，放入排骨，大火煮開后轉小火燉煮30分鐘左右，撈出排骨備用；4.將燉排骨的湯倒入另一個鍋中，加入無花果塊，大火煮開后轉小火燉煮20分鐘左右，加入適量的鹽調味即可。功效：1.無花果有清熱、潤肺的功效，可以幫助緩解咳嗽、氣喘等癥狀；2.排骨富含蛋白質、鈣質等營養物質，可以增強身體的免疫力，并對骨胳系統有益；3.燉排骨的湯汁可以補血養顏，改善膚色，有益于女性的健康。