瘦肉可以和很多食材一起炒，以下是幾個推薦：1. 青椒炒瘦肉：青椒口感爽脆，和瘦肉搭配炒制，香辣可口。2. 土豆炒瘦肉：土豆口感綿軟，瘦肉口感鮮嫩，兩者顏色搭配也很美觀。3. 豇豆炒瘦肉：豇豆甜脆，瘦肉嫩滑，一起炒制能提供豐富的蛋白質和纖維素。4. 韭菜炒瘦肉：韭菜有助于增加食欲，和瘦肉一起炒制，味道香辣可口。5. 青菜炒瘦肉：青菜營養豐富，瘦肉則提供高蛋白質，兩者搭配一起炒制可以做出輕松健康的餐點。以上是一些常見的搭配，也可以根據個人口味和喜好自由組合。