面條和米線都是容易消化的食物，但米線相對來說更容易消化。因?yàn)槊拙�的制作過程中，米粉經(jīng)過了充分煮熟和蒸煮等處理，使其質(zhì)地更為柔軟和糯滑，容易被胃腸道消化吸收。而面條在制作過程中一般需要經(jīng)過搟面、揉面等工序，使其面筋含量較高，相對來說比米線稍微難以消化。但是個(gè)體差異較大，對于消化系統(tǒng)敏感的人可能具體情況會(huì)有所不同，建議根據(jù)個(gè)人情況和口感偏好選擇食用。
干米線，以其獨(dú)特的口感和豐富的烹飪方式，深受食客們的喜愛。然而，很多人在家煮干米線時(shí)，常會(huì)遇到米線煮不軟或易斷的問題。其實(shí)，掌握幾個(gè)小技巧，就能輕
