以下是一些早餐選擇，它們有助于養胃和降低膽固醇：

　　1. 燕麥片：燕麥片富含纖維，可促進胃腸蠕動，有助于消化和排毒。選擇無糖或低糖的燕麥片，加入水果或堅果增加口感和營養。

　　2. 蔬菜湯：蔬菜湯富含維生素和礦物質，對胃腸道有保護作用。可以選擇低鹽或無鹽的蔬菜湯，搭配一些全麥面包或麥片。

　　3. 水煮蛋：水煮蛋是一種低脂肪、高蛋白質的早餐選擇，有助于維持飽腹感。可以搭配一些蔬菜或全麥面包一起食用。

　　4. 果蔬沙拉：選擇一些新鮮的水果和蔬菜，制作成沙拉。水果和蔬菜富含纖維和抗氧化物，有助于降低膽固醇。

　　5. 全麥面包：選擇全麥面包代替白面包，因為全麥面包含有更多的纖維和營養。可以搭配一些低脂酸奶或牛奶，增加蛋白質攝入。

　　選擇低脂肪、高纖維、富含營養的食物，避免油膩和過于刺激的食物，有助于養胃和降低膽固醇。建議根據個人口味和需求進行合理搭配。個人的健康狀況和醫生的建議也需要考慮。