養胃蔬菜粥的做法如下：

　　材料：

　　1. 大米 1/2 杯

　　2. 蔬菜（如胡蘿卜、南瓜、玉米）適量

　　3. 鹽適量

　　4. 食用油適量

　　步驟：

　　1. 將大米洗凈后浸泡20-30分鐘，將水瀝干備用。

　　2. 蔬菜洗凈，胡蘿卜和南瓜切成小塊，玉米切成小段備用。

　　3. 鍋中加入適量的水，大火煮沸后加入大米，轉小火慢煮。

　　4. 煮至米粥開始變得稠密時，加入切好的蔬菜。

　　5. 繼續小火煮5-10分鐘，直至蔬菜變軟熟。

　　6. 在最后幾分鐘加入適量的鹽和少許食用油，攪拌均勻。

　　7. 關火，讓粥稍微冷卻一下后即可食用。

　　溫馨提示：根據個人口味，可以根據需要添加其他調料，如雞精、胡椒粉等，增加口感和營養價值。