大西米可以通過以下幾種方式來制作出好吃的食物：

　　1. 煮粥：將大西米用水泡軟后，加入適量水，慢慢煮熟成粥。可以加入適量的糖或者調味料，如紅棗、桂圓等，增加口感和香味。

　　2. 做甜點：將泡軟的大西米加入適量的水，在慢火上煮熟。待冷卻后，可以搭配新鮮水果、煉乳、蜂蜜等做成水果雜糧沙拉，或者做成大西米布丁、西米露等甜點。

　　3. 蒸煮：將大西米泡軟后，放入蒸鍋中蒸煮15-20分鐘至熟。可以搭配糖水、蜂蜜、果脯等食用，口感Q彈有嚼勁。

　　4. 做湯圓：將大西米用水泡軟后，加入適量的糯米粉和水攪拌，揉成面團。將面團分成小塊，搓成湯圓，煮熟后可以搭配糖汁或者芝麻粉一起食用。

　　除了以上幾種方法，大西米還可以用來制作糕點、餡料等。根據個人口味和喜好進行調配和創新，可以制作出更多好吃的大西米食物。