如果養生壺煮的銀耳湯不夠稠，可以嘗試以下方法：

　　1. 添加適量的水淀粉或玉米淀粉。先將淀粉和少量水攪拌均勻，然后將淀粉糊慢慢加入銀耳湯中，同時不停地攪拌，直到達到理想的濃稠度。

　　2. 可以嘗試調整煮湯的時間和火候。將火調至中小火，繼續煮湯，讓湯液逐漸收汁濃稠。

　　3. 添加一些粘性的食材如紅棗、蓮子等。將這些食材一起煮湯，其內含的膠質會增加湯的粘稠度。

　　4. 如果以上方法仍然無效，可以考慮使用紅糖或冰糖來煮湯。糖的粘稠特性可以增加湯的濃稠度。

　　以上方法都是在煮湯的過程中調整的，如果煮湯完成后仍然不夠稠，可以嘗試重新煮沸湯后再進行調整。根據個人口味和喜好，可以根據需要適量調整湯的濃稠度。