速凍湯圓是一種方便快捷的美食，蒸著吃也是一種常見的烹飪方式。下面是蒸速凍湯圓的步驟：

　　1. 將速凍湯圓從冷凍庫中取出，按照所需份量放入蒸鍋的蒸格中，注意不要讓速凍湯圓粘連在一起。

　　2. 準備蒸鍋，將適量的水倒入蒸鍋底部，然后放上蒸格。

　　3. 將蒸鍋蓋好，將火打開，調至中小火，開始蒸煮。

　　4. 蒸煮時間根據速凍湯圓的大小和品牌而不同，一般需要蒸5-10分鐘，直到速凍湯圓變得綿軟熱透。

　　5. 在蒸煮的過程中，可以適當翻動湯圓，以免粘連在一起。

　　6. 當速凍湯圓變得透明且柔軟時，就可以關火了。

　　7. 打開蒸鍋蓋，小心不要被熱氣燙傷，用筷子或者勺子將蒸好的速凍湯圓取出。

　　8. 可以直接食用，也可以放入湯汁或者加入糖粉、芝麻等其他配料，根據個人口味來調味。

　　蒸速凍湯圓時要注意火候和時間掌握，避免過早或過晚蒸煮導致湯圓口感不佳。