急性胃炎一般建議避免進食刺激性食物和困難消化的食物。以下是一些適合急性胃炎患者的零食選擇：

　　1. 水果片：如蘋果片、香蕉片等軟熟的水果片，可以提供一些營養和纖維，同時不會對胃部產生過多刺激。

　　2. 酸奶：低脂酸奶或無糖酸奶含有益生菌和蛋白質，有助于舒緩胃部不適。

　　3. 溫和的餅干：如無鹽的米餅或無油、低鹽的餅干，可以提供一些能量，并不會給胃部增加負擔。

　　4. 煮熟的蔬菜：如胡蘿卜、黃瓜等煮熟的蔬菜，蔬菜含有豐富的維生素和纖維，有助于消化和舒緩胃部炎癥。

　　5. 牛奶：對有些人而言，喝一杯溫牛奶可能有助于舒緩胃部不適，但對于乳糖不耐受的人則應避免。

　　盡管這些食物對大多數人而言都比較溫和，但具體的食物選擇還應根據個體情況和醫生建議來確定。如果癥狀嚴重或持續，建議咨詢醫生或專業醫生進行進一步評估和指導。