夏天適合吃清爽口感的魚類，如：

　　1. 鱸魚：鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，適合烤、蒸或煎食。

　　2. 鮭魚：鮭魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可以生吃、烤或煮湯。

　　3. 鱈魚：鱈魚肉質(zhì)嫩滑，適合煮、燉或炸。

　　4. 鰻魚：鰻魚肉質(zhì)鮮嫩，適合烤、蒸或煮湯。

　　5. 黃魚：黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩，適合煮、蒸或紅燒。

　　在夏天適合吃清淡、清爽的魚類，避免油膩和重口味的烹飪方式，以保持涼爽的口感。