以下是一些可以通過食物來緩解便秘的快速方法：

　　1. 高纖維食物：食用富含纖維的食物，如全麥面包、燕麥片、豆類、水果（如蘋果、藍莓、草莓）和蔬菜（如胡蘿卜、菠菜、豌豆）等，可以幫助促進腸道蠕動，增加大便體積，從而緩解便秘。

　　2. 水果和果汁：一些水果，如西梅、梨、桃子和葡萄等，以及檸檬水、蘋果汁等含有天然果膠的水果和果汁，有助于軟化大便，促進排便。

　　3. 發酵食品：食用富含益生菌的食物，如酸奶、酸菜和酸奶酪等，有助于調節腸道菌群平衡，促進排便。

　　4. 堅果和種子：食用富含健康脂肪和纖維的堅果和種子，如杏仁、核桃、亞麻籽等，有助于促進腸道蠕動和軟化大便。

　　5. 橄欖油和亞麻籽油：適量食用橄欖油或亞麻籽油，可以潤滑腸道，有助于順利排便。

　　保持足夠的水分攝入，定期運動，養成良好的飲食習慣，以及避免食用高脂肪、高糖分和加工食品，都是緩解便秘的重要措施。如果便秘問題嚴重，且以上方法無效，建議咨詢醫生或專業營養師的建議。