要制作好吃的冷凍熟龍蝦，可以參考以下步驟：

　　1. 解凍龍蝦：將冷凍的熟龍蝦放入冰箱中解凍，或者將其放入冷水中解凍。不要使用熱水解凍，以免龍蝦變得過熟。

　　2. 準(zhǔn)備蒸鍋：將蒸鍋加熱至沸騰，加入適量的水。

　　3. 蒸煮龍蝦：將解凍后的龍蝦放入蒸鍋中，加蓋蒸煮約5-8分鐘，直到龍蝦肉變紅熟透。

　　4. 準(zhǔn)備調(diào)料：可以根據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備一些調(diào)料，如蒜蓉、姜蓉、蔥花等。

　　5. 蘸料：準(zhǔn)備一些蘸料，如蒜蓉醬、辣椒醬、醬油等。

　　6. 準(zhǔn)備冰水：在一個(gè)大碗中加入適量冷水和冰塊，用于浸泡龍蝦。

　　7. 炒香調(diào)料：在鍋中加入適量油，加熱后加入蒜蓉、姜蓉、蔥花等調(diào)料，炒香。

　　8. 上桌：將蒸煮好的龍蝦放在冰水中浸泡1分鐘，然后瀝干水分，擺放在盤子上。將炒香的調(diào)料倒在龍蝦上，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些蘸料，攪拌均勻即可。

　　這樣制作出的冷凍熟龍蝦鮮嫩可口，口感爽脆，搭配適量的調(diào)料和蘸料，更加美味。