要制作大龍蝦，需要準(zhǔn)備以下材料：

　　- 1只大龍蝦

　　- 鹽

　　- 黑胡椒粉

　　- 蒜蓉

　　- 醬油

　　- 香蔥

　　制作步驟如下：

　　1. 將大龍蝦洗凈，然后用刀在背部從頭部剖開至尾部。

　　2. 將龍蝦的背脊骨斷開，去除內(nèi)臟和胃部。

　　3. 在龍蝦的切口處撒上鹽和黑胡椒粉，輕輕按摩使其均勻滲入。

　　4. 將蒜蓉鋪在龍蝦切口處，然后倒入適量的醬油以增添口味。

　　5. 預(yù)熱烤箱至200°C，然后將處理好的龍蝦放入烤盤中。

　　6. 把烤盤放入烤箱中，烤約10-15分鐘，或者直到龍蝦肉變成白色，外殼變紅。

　　7. 烤好后，將龍蝦放在盤子上，撒上切碎的香蔥。

　　8. 可根據(jù)個(gè)人口味添加蘸料，如蒜泥醬、辣椒醬等。

　　現(xiàn)在，大龍蝦已經(jīng)做好了，可以享受美味的美味了。