
如果胃不好,避免油膩、辛辣、過冷或過熱的食物。以下是一些適合胃不好的食物:
1. 溫和的谷類食物:如米飯、面條、白面包等。
2. 溫煮蔬菜:蔬菜可以提供纖維和維生素,但是選擇煮軟的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、南瓜等。
3. 溫暖的湯類:清淡的湯,如雞湯、蔬菜湯等,可以舒緩胃部不適。
4. 溫和的蛋白質(zhì)來源:如雞肉、魚肉、豆腐等蛋白質(zhì)豐富而易于消化的食物。
5. 水果:選擇成熟而柔軟的水果,如熟透的香蕉、蘋果煮熟后等。
每個(gè)人的胃病情況不同,適宜食物也會有所不同。如果胃病嚴(yán)重或者長期存在,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師以獲取更具體的飲食指導(dǎo)。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
