火鍋豬腦的熟度與個人口味有關。一般情況下，將豬腦放入開水中煮熟即可，煮熟的豬腦會變得稍微有點硬，但仍然保持細嫩的口感。如果你喜歡更加煮熟的豬腦，可以將其煮沸一段時間，直到完全熟透。煮得太久可能會導致豬腦變得過于硬和干燥，使口感不佳。根據個人喜好和食材鮮嫩程度來掌握煮熟的時間。