
養胃和胃的食物包括:
1. 溫和易消化的食物:如稀飯、面條、白面包、面片等,可以幫助減輕胃部負擔。
2. 高纖維食物:如水果、蔬菜、全谷類食物等,可以促進胃腸蠕動,幫助消化。
3. 溫性食物:如糯米、山藥、薏米、紅棗等,具有養胃的作用。
4. 高蛋白食物:如魚、雞肉、豆腐等,有助于修復胃黏膜和腸道黏膜。
5. 富含維生素和礦物質的食物:如綠葉蔬菜、水果、堅果等,可以幫助提高抵抗力和養護胃黏膜。
6. 清淡少油脂的食物:避免辛辣、油膩、油炸食物,以免刺激胃黏膜。
7. 溫熱飲品:如溫開水、淡鹽水、綠茶等,可以促進消化和保護胃黏膜。
注意:不同的人有不同的胃部問題和飲食需求,請在養胃時根據自身情況選擇合適的食物。對于嚴重的消化系統疾病,還需要遵循醫生的建議進行飲食調理。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
