玉米的新鮮保存主要是防止其受潮、變質和腐爛。以下是一些不用冰箱的方法來保持玉米新鮮的時間長：

　　1. 先將玉米去掉外層的葉子和絲，然后用濕紗布包裹住整個玉米，放置在通風良好的陰涼處。

　　2. 將玉米放入紙袋或紙箱中，保持通風，但能保持一定的濕度。

　　3. 將玉米放在塑料袋中，用吸塵機抽出袋中的空氣，然后用夾子封好袋口，避免空氣進入。

　　4. 將玉米剝下來的粒放入密封容器中，然后放入干燥的、避光的地方。

　　5. 將玉米泡在冰水中數分鐘，將其煮熟，然后剝下來的粒保存在密封容器中，放置在陰涼處。

　　無論采取哪種方法，都應該定期檢查玉米是否有變質和腐爛的跡象，如有則立即處理掉。玉米的新鮮時間也會受到環(huán)境溫度和濕度的影響，因此盡量選擇較涼爽的環(huán)境來保存玉米。