喝酒后胃不適可能是由于胃酸分泌過多或者胃黏膜受到刺激所引起的。喝酸奶可能有助于緩解這種不適感，因為酸奶含有乳酸菌，可以幫助平衡胃酸，并且乳酸菌還可以維護腸道健康。酸奶還具有一定的抗炎和保護胃黏膜的作用。但是如果胃不適嚴重或持續不消失，建議及時就醫進行診斷和治療，而不僅僅依賴酸奶。