大西米可以和很多食材一起煮，可以根據個人口味和喜好來選擇。以下是一些常見的搭配：

　　1. 牛奶：將大西米和牛奶一起煮成奶茶或奶粥，口感豐富。

　　2. 紅豆：紅豆和大西米一起煮成紅豆沙，做成甜品或冰品非常受歡迎。

　　3. 芋頭：將芋頭和大西米一起煮成芋泥，可以做成芋香糯米糍等傳統點心。

　　4. 椰漿：將大西米和椰漿一起煮成椰汁西米露，清甜可口。

　　5. 果汁：將大西米和各種水果汁一起煮成水果西米露，可以根據喜好選擇不同的水果。

　　大西米可以與許多食材一起煮，創造出多種美味的菜肴和甜點。