核桃表面可能含有一些灰塵或其他污垢,這些污垢會(huì)在刷核桃的過程中被攪動(dòng)并附著在核桃表面上,使其看起來發(fā)灰。如果刷核桃的工具或容器不干凈,也可能導(dǎo)致核桃表面污染。在刷核桃之前,應(yīng)該將工具和容器清洗干凈,并注意保持核桃表面的清潔。
一旦氧化,就會(huì)產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì),吃起來自然就發(fā)澀了。3.品種差異:不同品種的核桃,單寧含量和氧化程度都不一樣。
發(fā)布時(shí)間:2023-06-13 12:40:18
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