牛肉燉湯可以放入以下配料和調(diào)味料：
1. 蔬菜：洋蔥、胡蘿卜、土豆、西芹等。
2. 香料：姜、大蔥、八角、香葉等。
3. 調(diào)味料：鹽、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、雞精等。
4. 其他：干貝、蘑菇、豆腐等可根據(jù)個(gè)人喜好添加。
這些配料和調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和搭配，以增加牛肉燉湯的風(fēng)味和口感。
1.燉煮更鎖鮮，營(yíng)養(yǎng)全釋放牛肉纖維粗，燉煮能軟化肉質(zhì)，讓蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)更好吸收。推薦搭配彩椒或洋蔥，維生素C能促進(jìn)鐵吸收，營(yíng)養(yǎng)翻倍！3.烤制增風(fēng)味，控油更健康烤牛肉能減少油脂，保留肉香，適合健身或控脂人群。
