要燒熟冰凍餃子，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 準(zhǔn)備一個(gè)大平底鍋，底部涂上一層薄油，加熱至中高溫。

　　2. 把冰凍餃子均勻地放在鍋底上，不要重疊。

　　3. 加入適量的水，水量應(yīng)該剛好覆蓋餃子底部。

　　4. 蓋上鍋蓋，將火力調(diào)至中小火，煮約5-7分鐘。

　　5. 檢查餃子的狀態(tài)，如果水已經(jīng)基本蒸發(fā)干凈，鍋底開始發(fā)出“滋滋”的聲音，說明餃子已經(jīng)開始煎炸。

　　6. 當(dāng)?shù)撞孔兂山瘘S色和酥脆的時(shí)候，用鏟子將餃子翻面。

　　7. 繼續(xù)煎炸餃子的另一面，直到底部也變成金黃色和酥脆。

　　8. 關(guān)火，將煎好的餃子從鍋中取出，裝盤即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 煮餃子時(shí)，水量切勿過多或過少，過多會(huì)使餃子變糊，過少容易粘鍋。

　　- 煎餃子時(shí)，調(diào)節(jié)火候要適度，太大火會(huì)導(dǎo)致餃子底部烤焦。

　　- 如果餃子很大或凍得很硬，可能需要加長(zhǎng)煮的時(shí)間。

　　希望以上步驟能對(duì)您有所幫助，祝您烹飪成功！