要想揉出好看又圓的饅頭，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備好面粉、酵母、水和適量的鹽。將面粉和酵母混合攪拌均勻，再加入適量的水和鹽，攪拌至成團。

　　2. 把面團放在臺面上，用手掌壓扁。然后將左右兩邊對折，繼續用手掌壓扁，重復幾次。這樣可以使面團中的氣泡排出，揉出面筋。

　　3. 將揉好的面團搟成長方形，然后將上下兩邊對折，繼續搟成長方形，重復幾次。這個過程被稱為“三折”。三折可以讓面筋更加結實，饅頭更有嚼勁。

　　4. 將搟好的面團再次揉圓，使其表面光滑，然后放置在盆中，蓋上濕布，進行發酵。發酵時間大約為1-2小時，至面團體積增大一倍。

　　5. 發酵后的面團用手輕輕按壓，排出多余的氣體，再分割成大小相同的小塊。

　　6. 取一個小塊面團，用手掌將其揉成圓形，并向內收口，使其表面光滑。這個過程需要一定的技巧和練習，可以多加練習來提高。

　　7. 重復以上步驟，將所有面團都揉成圓形。

　　8. 將揉好的面團放在烤盤上，蓋上濕布，再進行最后一次發酵，大約需要30-60分鐘。發酵時，可以在面團上劃上幾道刀痕，增加美觀。

　　9. 發酵完成后，將面團放入預熱好的烤箱中，以180-200攝氏度烤制15-20分鐘，直到表面呈金黃色即可。

　　10. 烤好的饅頭取出，晾涼即可享用。

　　通過以上步驟，揉出的饅頭形狀會比較圓潤、整齊，口感也會更好。