腸胃炎是一種胃腸道疾病，炎癥引起胃腸道不適和消化不良。喝適當的湯能夠緩解癥狀并有助于胃腸道的康復。以下是一些適合腸胃炎患者的養胃湯品：

　　1. 白蘿卜湯：白蘿卜有清熱解毒的作用，可以緩解胃腸道炎癥。將白蘿卜切片或者切絲，加入適量的水煮沸，煮20分鐘左右。可根據個人口味加入適量的鹽或者其他調味料。

　　2. 金針菇湯：金針菇富含蛋白質、維生素和礦物質，有利于增強抵抗力和促進胃腸道的康復。將金針菇洗凈，加入適量的水煮沸，煮10分鐘左右。可根據個人口味加入適量的鹽或其他調味料。

　　3. 平肝降火湯：腸胃炎病人常伴有胃脘疼痛和火熱感，平肝降火湯有助于緩解這些癥狀。將生地、玄參、龍骨、百合等草藥加入水中，煮沸后轉小火煮20分鐘左右。可根據個人口味加入適量的鹽或其他調味料。

　　4. 黃豆豬心湯：黃豆富含蛋白質、維生素和礦物質，有助于消化和促進胃腸道的康復。將黃豆和豬心洗凈，加入適量的水煮沸，煮1小時左右。可根據個人口味加入適量的鹽或其他調味料。

　　在飲用上述湯品時，應遵循以下原則：

　　- 避免過于油膩和刺激的食物和調料。

　　- 適量飲用，不要過飽或過量。

　　- 避免酒精和咖啡因等刺激性飲品。

　　- 在醫生的指導下飲用較適合的湯品，并遵循醫生的建議。