燒烤小龍蝦是一種非常受歡迎的方式，以下是一個簡單的小龍蝦燒烤食譜：

　　材料：

　　- 大蝦（盡量選擇新鮮的小龍蝦）

　　- 橄欖油

　　- 鹽

　　- 辣椒粉（可根據個人口味調整）

　　- 蒜粉或蒜蓉

　　- 青蔥

　　步驟：

　　1. 將小龍蝦***清洗干凈，并瀝干水分。

　　2. 在一個容器中混合橄欖油、鹽、辣椒粉和蒜粉（或蒜蓉）。這個混合物將成為調味醬。

　　3. 將小龍蝦放入混合調味醬的容器中，攪拌均勻，確保每只蝦都沾上調味醬。

　　4. 預熱燒烤爐，將小龍蝦放在烤架上。

　　5. 把小龍蝦放入預熱的烤爐中，用中小火烤制，每面烤2-3分鐘，直到蝦殼變紅色。

　　6. 翻轉小龍蝦，再烤2-3分鐘，直到蝦殼變紅色。

　　7. 取出烤熟的小龍蝦，撒上切碎的青蔥作為裝飾。

　　8. 可以搭配檸檬或黃油蘸食。

　　小龍蝦燒烤時需要注意的是不要過度烤制，以免蝦肉變得太干。調味醬的配方可以根據個人喜好進行調整，加入你喜歡的其他調料或香料。祝您享受美味的小龍蝦燒烤！