要做出香味濃郁的飯團，可以嘗試以下方法：

　　1. 選擇好的米：選擇香氣濃郁的大米，如日本的優質米或泰國香米。洗米時可以用冷水浸泡一段時間，讓米粒充分吸水。

　　2. 煮米時加入食材：在煮米時可以加入一些香料或食材，如香葉、桂皮、八角等，讓米飯吸收更多的香味。

　　3. 控制火候和時間：煮米時可以先用大火煮沸，之后轉小火慢慢煮熟，這樣可以保持米飯的口感和香味。煮熟后，可以保持蓋上蓋子燜一段時間，讓米飯更加蓬松。

　　4. 添加適量的鹽：適量的鹽可以提升米飯的味道，但要注意不要加得過多，否則會影響米飯的口感。

　　5. 使用電飯煲或蒸鍋：電飯煲和蒸鍋可以更好地控制米飯的烹飪過程，一般能做出更加完美的米飯。

　　6. 嘗試混合米飯：可以嘗試混合不同口感和香味的米飯，如糙米與白米混合，或紫米與白米混合，這樣可以增加米飯的層次感和香氣。

　　關鍵是選用優質的大米、合理使用香料和食材，掌握好火候和時間，這樣做出的飯團才會香味四溢。