黑米蒸米飯團的做法：

　　材料：

　　- 1杯黑米

　　- 1杯白米

　　- 1湯匙鹽

　　- 2杯水

　　- 適量油（可選）

　　- 適量香菜（可選）

　　步驟：

　　1. 將黑米和白米洗凈，用清水浸泡30分鐘，然后將水倒掉。

　　2. 將黑米和白米放入電飯鍋中，加入2杯水和1湯匙鹽，攪拌均勻。

　　3. 沒有電飯鍋的話，也可以在鍋里蒸飯，建議使用蒸鍋。

　　4. 開始蒸飯，如果使用電飯鍋，選擇蒸煮功能。如果使用蒸鍋，將鍋放在熱水里，蓋上鍋蓋，開大火蒸20分鐘。

　　5. 關閉火源，將鍋蓋打開，加入適量油和香菜，拌勻。

　　6. 將飯團放入碗或抹布中，搓成圓形或三角形。

　　黑米蒸米飯團是一道健康美味的小吃，加入了黑米的營養成分，口感有點嚼勁，非常好吃。您可以根據個人口味添加豆腐干、肉松等配料，讓它更加豐富。