雞蛋和菠菜不會相克。相克是指某些食物之間的搭配可能會對身體產生不良影響，比如牛奶和柑橘類水果一起食用可能會引起消化不良。雞蛋和菠菜是常見的食物，它們不會相互影響或產生不良反應。事實上，雞蛋和菠菜的組合往往是一道健康營養的搭配，因為雞蛋富含蛋白質、維生素和礦物質，而菠菜含有豐富的維生素、礦物質和纖維。