以下是五種能夠快速降低肌酐水平的蔬菜香菜：

　　1. 黃瓜：黃瓜富含水分，有利于清潔腎臟并促進(jìn)尿液排泄。黃瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有助于降低血液中的肌酐水平。

　　2. 西紅柿：西紅柿是一種富含纖維和維生素C的蔬菜，可以增加尿液產(chǎn)量，幫助腎臟排除廢物和降低肌酐水平。

　　3. 芹菜：芹菜富含水分和纖維，對(duì)促進(jìn)尿液排泄和清潔腎臟有益。它還含有一些對(duì)腎臟功能有保護(hù)作用的抗氧化物質(zhì)。

　　4. 南瓜：南瓜是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜，有助于降低血液中的肌酐水平，并對(duì)腎臟功能有一定的保護(hù)作用。

　　5. 菠菜：菠菜富含維生素C、維生素A和葉綠素，能夠促進(jìn)尿液的產(chǎn)生和腎臟廢物的排泄，有助于降低肌酐水平。

　　以上提到的蔬菜香菜可以作為輔助措施，但并不能替代醫(yī)生的治療建議和藥物治療。如有腎臟疾病或其他健康問(wèn)題，請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生的建議。