1. 明目菜：如韭菜、蒜苗等，含有較高的草酸，會(huì)影響腎臟健康，加重肌酐排泄負(fù)擔(dān)。
2. 高糖菜：如糖尿病患者常吃的甘薯、山藥等，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，增加腎臟負(fù)擔(dān)，加重肌酐排泄負(fù)擔(dān)。
3. 肉類、海鮮類：含有較高的蛋白質(zhì)和尿酸，攝入過多會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān)，加重肌酐排泄負(fù)擔(dān)。尤其是高嘌呤食物，如肝臟、魚子醬、蝦等，更應(yīng)避免食用。
下面列舉了五種可以幫助降低肌酐的蔬菜：1.胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素A和纖維，可以促進(jìn)腎臟功能，并幫助降低肌酐水平。4.黃瓜：黃瓜富含水分，具有利尿作用，可以幫助清除體內(nèi)的廢物和降低肌酐水平。
