豬肝和菠菜可以一起吃，而且對(duì)yun婦的營養(yǎng)非常有益。豬肝富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素A和維生素C等營養(yǎng)素，有益于yun婦補(bǔ)充營養(yǎng)和增強(qiáng)免疫力。菠菜含有豐富的葉綠素、葉酸、鐵和維生素C等營養(yǎng)素，有利于yun婦預(yù)防貧血和胎兒神經(jīng)管缺陷。但是豬肝含有較高的維生素A，yun婦食用過多可能會(huì)對(duì)胎兒造成危害，建議yun婦不要過量食用豬肝。
1.搭配青椒炒著吃：青椒那股子清爽勁兒，和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配！青椒切成小塊兒，和鹵豬肝一起下鍋快炒，青椒的翠綠和豬肝的深紅，看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌：洋蔥那股子辛香味兒，跟鹵豬肝的咸香特別搭。
