1. 準備蒸鍋，加入適量水，將水燒開。

　　2. 在蒸鍋上放置蒸籠，將冷凍餃子擺在蒸籠上，注意不能讓餃子直接接觸水蒸汽。

　　3. 將蒸鍋蓋好，開大火蒸15-20分鐘，時間根據餃子大小和數量而定。

　　4. 蒸好后，可以用筷子插入餃子，如果餃子的外皮沒有黏在蒸籠上，就可以取出來食用了。