張奶奶，您好！海參是一種營養豐富的海產品。即食海參通常是熱水處理過，直接食用即可，但味道比干海參略差一些。以下是建議的食用方法：

　　1.清洗：將即食海參放在盤子里，用流水沖洗幾遍。

　　2.瀝干：海參沾有水分會影響口感，用手輕輕搓洗海參表面的水分。

　　3.蒸煮：將海參用清水輕輕煮沸，2~3分鐘即可，注意不要過度煮，否則會破壞其口感。

　　4.佐料：在海參上淋上適量的橄欖油、醬油、蒜末或其它調料即可。

　　希望這些方法可以幫到您，祝您食欲愉快！