
1.切成薄片:紅薯切成薄片,可以讓其更快地曬干,而不是整個紅薯晾干。
2.均勻分配:將紅薯片均勻地分配在晾衣架或晾衣線上,以便它們可以通過陽光和空氣完全干燥。
3.天氣:選在晴天,干燥的天氣曬干紅薯,避免在潮濕的天氣曬干紅薯,這會讓干燥的時間更長。
4.適當位置:把晾衣架或晾衣線放在陽光充足、通風好的地方,避免陰暗潮濕的地方,以免紅薯受潮。
5.翻動:在曬干的過程中,不斷翻動紅薯片以確保它們可以在陽光下均勻干燥。
6.檢查:干燥完畢后,需要檢查紅薯片是否完全干燥,如有殘留的潮濕,需要重新曬干,以免發霉。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
