黑大米有很多種方法可以吃，下面列出幾種：

　　1. 煮黑米粥。將黑米洗凈，加入水中煮熟，加入適量的糖或者蜂蜜，攪拌均勻，可以加入一些干果或者葡萄干、桂圓等增加口感。

　　2. 做黑米飯。將黑米和白米按照自己的口感比例混合，加入適量的水煮熟。

　　3. 烤黑米。將黑米用微波爐加熱，然后用平底鍋烤至微黃色，可以加入海鹽或者其他調味料增加口感。

　　4. 做黑米面包或者黑米糕點。將黑米粉與面粉混合，加入適量的酵母、水、糖和油，揉成面團，發酵后可以做成面包或者糕點。

　　黑大米的食用方法很多，可以根據個人口感和喜好來嘗試不同的做法。