
對于養(yǎng)胃,適合食用清淡易消化的魚類,比如:
1. 鯽魚:鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩、易消化,適合胃腸功能較弱的人食用;
2. 鱸魚:鱸魚肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分,對于胃腸道有保護(hù)作用;
3. 鮭魚:鮭魚富含不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠促進(jìn)胃腸道的消化吸收,同時還有防治胃腸道疾病的作用;
4. 鱈魚:鱈魚肉質(zhì)細(xì)嫩、易消化,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,有助于改善胃腸功能。
還可以選擇用清蒸、煮湯等簡單烹飪方式減少油脂的攝入,更有利于養(yǎng)護(hù)胃腸健康。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
