將抽真空的豬蹄放入冰箱保鮮室內(nèi)冷凍保存可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。建議在使用前提前取出解凍，然后加熱食用。也可以將豬蹄放入保鮮袋內(nèi)，盡量排出袋內(nèi)空氣，放入冰箱中保存。建議盡快食用，以免影響口感和食用安全。
想要在家自制這道美味，不妨跟隨以下步驟，輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關(guān)鍵。紅燒豬蹄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白，而且口感層次分明，軟糯而不失嚼勁，是家庭聚會(huì)或節(jié)日餐桌上的絕佳選擇。
